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深圳蔬菜配送供應(yīng)糧油、禽蛋、調(diào)味品、佐料、副食品、冷凍食品等時蔬產(chǎn)品。但學(xué)校食堂并不比別的地方,所以必須對時蔬質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),這樣才能保證孩子的日常飲食有一個健康的保障。如何規(guī)范和引導(dǎo)呢?對其基本仍采用政策、法規(guī)等手段加以限制。接下來就來為大家介紹下深圳蔬菜配送對食品及配送資質(zhì)有什么要求。
學(xué)生食堂供應(yīng)的大米必須符合GB1354-86標(biāo)準(zhǔn),并有“QS”食品質(zhì)量安全證書。食油必須符合GB1535-2003標(biāo)準(zhǔn),并有“QS”食品安全認證。家禽雞蛋必須保鮮,并符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。糖類、味精、醬油、醋、生粉等佐料、副食品要有QSQS認證標(biāo)志。冷凍食品,如豬肉,雞鴨,必須有動物檢驗檢疫合格證。
糧食、油、蛋類、調(diào)味品、佐料、副食品等供貨商必須具備經(jīng)營、生產(chǎn)、配送能力,具備國內(nèi)獨立法人資格,注冊資金50萬元以上。速凍食品可以供個體工商戶使用,但必須有一個冷庫,具有操作、分配能力。
擁有生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生許可證或廠家的代理授權(quán)書,有很強的供貨能力,良好的企業(yè)信譽和售后服務(wù)能力。能夠提供送貨項目檢測報告或食品檢驗證書。其他法律、行政法規(guī)規(guī)定的條件。
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