深圳生鮮蔬菜配送公司偉泰發(fā)是一家市級(jí)生鮮蔬菜配送龍頭企業(yè)，專業(yè)從事機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、醫(yī)院、酒店、餐飲，企業(yè)工廠食堂等食材（蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、海鮮、凍品、副食品、干貨、糧油、水果）一站式生鮮食材配送服務(wù)。

     公司自成立于2009年，15年來(lái)以來(lái)始終以“質(zhì)量第一、服務(wù)第一、誠(chéng)信第一”為企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則，基地種植養(yǎng)殖和配送服務(wù)過(guò)程嚴(yán)格按照ISO9001國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)體系ISO022000食品安全管理體系進(jìn)行管理提升，為了食品安全從源頭把關(guān)，我公司投資建立了行業(yè)領(lǐng)先的食材加工配送中心、大型冷庫(kù)和保鮮庫(kù)、檢測(cè)中心，公司投資建設(shè)了凈菜加工中心并購(gòu)置了先進(jìn)的肉類、蔬果加工設(shè)備，公司擁有專業(yè)化的配送團(tuán)隊(duì) ，能長(zhǎng)期安全、穩(wěn)定、準(zhǔn)時(shí)的配送貨物，為客戶提供了強(qiáng)有力的后勤保障服務(wù)。

     公司的規(guī)范管理關(guān)系著自身的發(fā)展和客戶的利益，我司一直秉承“優(yōu)服務(wù)、高品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，與佛山市技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究院長(zhǎng)期合作，簽定了技術(shù)服務(wù)合同，為我們的食品食材配送工作建立了相關(guān)的質(zhì)量保證體系，指導(dǎo)整改提升達(dá)到相關(guān)體系要求，十一個(gè)項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)內(nèi)容，為公司專業(yè)化的服務(wù)做出了十分難得的幫助和提升，只有我們“想客戶之所想，急客戶之所急”為客戶提供更高、更好的服務(wù)和價(jià)值是我們公司的追求和目標(biāo)。為了保證采購(gòu)人的利益和要求，如果我們有幸成為中標(biāo)服務(wù)單位，我們將竭盡全力、真誠(chéng)溝通、努力提供優(yōu)質(zhì)、綠色、健康食材。我們一切從實(shí)際出發(fā)和多年的工作經(jīng)驗(yàn)，制定了針對(duì)本項(xiàng)目食品原材料的加工制作、運(yùn)輸、裝卸、派發(fā)及善后處理等實(shí)施方案，敬請(qǐng)采購(gòu)方和各位專家評(píng)定和審議。

1.1成立項(xiàng)目服務(wù)小組

    食品安全關(guān)系到貴單位就餐人員的身體健康、生命安全及社會(huì)影響。本公司不斷應(yīng)用和探索先進(jìn)科學(xué)的食品安全質(zhì)量管理方法，進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量安全把控，從原料的種養(yǎng)殖到加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸配送都配有專業(yè)的質(zhì)檢化驗(yàn)人員進(jìn)行監(jiān)測(cè)與督導(dǎo)。為了做好本項(xiàng)目服務(wù)工作，根據(jù)就餐人員性質(zhì)的特殊性，特別成立由張建平任組長(zhǎng)，汪正平為副組長(zhǎng)，張建書、何燕芬、敖龍騰、陳大紅、潘 璐為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。分工明確，職責(zé)到人，做好對(duì)本項(xiàng)目配送服務(wù)項(xiàng)目工作。 

1.2明確職責(zé)，嚴(yán)格管理

    雙惠公司始終以質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、服務(wù)至上、誠(chéng)信第一為原則。以食品安全為重，層層把關(guān)，堅(jiān)決杜絕由于食品安全帶來(lái)的隱患。建立有優(yōu)良的反饋機(jī)制，改正缺點(diǎn)和不足，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。及時(shí)解決突發(fā)事件和客戶共同關(guān)心反應(yīng)的問(wèn)題，多方面提升自己?jiǎn)T工的素質(zhì)及企業(yè)管理制度以滿足客戶對(duì)食材質(zhì)量、數(shù)量、安全、衛(wèi)生等要求。本公司現(xiàn)有員工180人，負(fù)責(zé)接收客戶的訂單、農(nóng)產(chǎn)品的配送、以及后續(xù)服務(wù)等工作。本著專項(xiàng)專人的原則，特設(shè)立以下服務(wù)團(tuán)隊(duì)：

 （1）組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的計(jì)劃與規(guī)劃。

（2）副組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)本次項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)與實(shí)施。

（3）配送工作小組，實(shí)行工作分工負(fù)責(zé)制，明確職責(zé)，落實(shí)工作，提升工作效率。

 1、營(yíng)運(yùn)中心響應(yīng)調(diào)度中心的配送計(jì)劃，安全高效地完成配送任務(wù)。跟客戶及公司內(nèi)部建立流暢的溝通渠道。

 2、后勤服務(wù)中心配合車輛主管，完成車輛維護(hù)、保養(yǎng)、審驗(yàn)的工作。在配送及供應(yīng)鏈管理中，建立標(biāo)準(zhǔn)化流程接受調(diào)度中心指令，合理安排運(yùn)輸車輛和配送人員。嚴(yán)格控制配送人員的工作時(shí)間。傳遞配送計(jì)劃及裝車計(jì)劃給生產(chǎn)部門。

 3、辦公室跟單人員打印送貨單證和車輛檢查單據(jù)。要求配送人員和司機(jī)嚴(yán)格按照既定路線安全高效完成配送任務(wù)。

 4、送貨跟單人員配送期間保持跟公司內(nèi)部跟單人員、銷售人員有效溝通。監(jiān)督實(shí)際送貨的執(zhí)行情況，并依據(jù)實(shí)際變化情況，及時(shí)調(diào)整送貨安排。

 5、車隊(duì)負(fù)責(zé)人員在配送任務(wù)完成后，將送貨單據(jù)輸入到公司的ERP系統(tǒng)。保證離線數(shù)據(jù)和系統(tǒng)數(shù)據(jù)的一致性。分析歷史數(shù)據(jù)，不斷優(yōu)化資源，做到精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

 6、配合車輛主管，監(jiān)控車輛維護(hù)、保養(yǎng)及審驗(yàn)計(jì)劃。建立并維護(hù)車輛、人員及租賃的檔案信息。

   7、配送服務(wù)質(zhì)量評(píng)議制度，貴單位工作領(lǐng)導(dǎo)小組可以每階段組織對(duì)我公司配送過(guò)程中的食品質(zhì)量、食品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現(xiàn)等方面進(jìn)行綜合評(píng)議。評(píng)審結(jié)果是我們工作的指導(dǎo)方向，我司承諾按貴單位要求改善。

8、責(zé)任追究制度，貴單位工作領(lǐng)導(dǎo)小組可定期或不定期地深入我單位，對(duì)我公司食品配送工作進(jìn)行督查。我公司嚴(yán)格執(zhí)行合同規(guī)定的條款不可違規(guī)進(jìn)貨和加強(qiáng)管理，一旦發(fā)生，嚴(yán)格追究公司相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。我司會(huì)積極與貴單位溝通交流，對(duì)整個(gè)配送工作的安排及流程進(jìn)行整改調(diào)整，為貴單位本次服務(wù)項(xiàng)目做到最好，讓貴單位安心、放心、舒心。

針對(duì)本項(xiàng)目我們制定了具體規(guī)劃和推進(jìn)方案...........